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甜酒蛋花
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世界和平愛豆發財

最近溫度高做了一些糯米甜酒，用做早上衝蛋煮蛋吃，營養豐富。

時間:10-30分鐘
食材
甜酒 100g
土雞蛋 1個
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    剛做好的甜酒，白糖少許，土雞蛋一個。
  • 步驟 2/8
    甜酒少許，
  • 步驟 3/8
    蛋打成蛋液，
  • 步驟 4/8
    鍋裡放清水燒開，倒進甜酒。
  • 步驟 5/8
    倒進白糖。
  • 步驟 6/8
    拌勻拌散燒開，
  • 步驟 7/8
    倒進打散的蛋液裡，邊倒邊拌勻。
  • 步驟 8/8
    蓋上碗蓋燜五分鐘即可。
小貼士

衝好的甜酒蛋花蓋上碗蓋燜五分鐘熟透

釋出於 2020-02-05
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