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繽紛八寶飯
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邢伊人淡雅淚
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教你自己在家做美味的“八寶飯”,做法簡單,美味香甜超好吃
時間:30分鐘-1小時
食材
圓糯米
180g
血糯米
50g
紅豆
100g
白砂糖
40g
枸杞
6粒
金桔
1顆
紅棗
6顆
豬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
糯米,血糯米和紅豆泡兩個小時左右,然後將糯米蒸半小時左右,紅豆煮一小時左右
步驟 2/10
將碗壁抹上厚厚的豬油,當豬油滲透到糯米飯內那才叫香呢~
步驟 3/10
放入紅棗,枸杞,金桔擺好
步驟 4/10
將煮好的紅豆用料理機打成糊
步驟 5/10
放入鍋內加入白糖炒幹
步驟 6/10
將糯米填入碗內然後留一個小坑
步驟 7/10
放入豆沙
步驟 8/10
再蓋上糯米飯壓緊實
步驟 9/10
放入蒸箱內蒸15分鐘左右即可
步驟 10/10
最後扣在盤子上即可~
小貼士
無
釋出於 2019-12-16
302
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