排骨春菜蘿蔔煲
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冬日，煲上一鍋蘿蔔春菜煲，上湯做底料，菜嫩嫩的，綠綠的，蘿蔔可口清淡，曬著懶洋洋的冬日陽光，無比愜意。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
春菜洗淨，蘿蔔去皮洗淨 -
步驟 2/7
春菜切段，白蘿蔔切滾刀狀
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步驟 3/7
春菜把葉子和根分開
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步驟 4/7
鍋內排骨煮好上湯待用
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步驟 5/7
下春菜根和白蘿蔔，適量薑片
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步驟 6/7
煮至開，中火慢煲
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步驟 7/7
用筷子試到白蘿蔔可以穿過，便可以下春菜葉子，煮到葉子軟，下適量的鹽和雞精可以開吃。
小貼士
菜葉子一定要放到最後才下，不能和蘿蔔一起下，一起下煮到最後葉子會變黃，讓人沒有食慾。
釋出於 2020-02-06
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