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臘排骨沙參蘿蔔湯

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淘寶買的臘排骨，沙參，東北朋友送的榛蘑，老媽買的泥巴蘿蔔。

食材

蘿蔔 1大個

臘排骨 500克

沙參幾根

榛蘑一小把

老薑幾片

烹飪步驟

步驟 1/10

一個泥巴蘿蔔，準備洗淨。
步驟 2/10

臘排骨順著骨肉肌理切開，煮一遍水，洗淨待用。
步驟 3/10

河北沙參，東北榛蘑。蘿蔔切小塊。
步驟 4/10

給張近照。
步驟 5/10

已經煮過一遍的臘排骨，大火煮了大概20分鐘。
步驟 6/10

榛蘑泡溫水，切掉菇腳。沙參泡溫水，切段。
步驟 7/10

用砂鍋燉臘排骨，大火煮沸之後轉小火，大概2-3小時。
步驟 8/10

沙參近照來一張。
步驟 9/10

打個調料。
步驟 10/10

嗯嗯，蘿蔔很好吃。

小貼士

淘寶改變生活。

釋出於 2019-03-06