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蒜醋土豆片
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程捉傅贛棕

我還是非常愛吃土豆。土豆是非常有營養食材，它含有豐富的維生素B1B2。還含有很多微量元素、氨基酸、脂肪等營養元素。血糖高的人不宜多吃土豆，因為土豆裡有澱粉，澱粉就含很多糖分。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 500g
油 適量
鹽 適量
醋 適量
蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆切片
  • 步驟 2/8
    土豆洗淨切片
  • 步驟 3/8
    蒜剝皮洗淨切碎
  • 步驟 4/8
    蒜熗鍋煸炒蒜香味
  • 步驟 5/8
    倒土豆片翻炒
  • 步驟 6/8
    倒醋翻炒4分鐘
  • 步驟 7/8
    最後放鹽翻炒均勻
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻出鍋
小貼士

煸炒蒜末要稍微火大點，倒土豆片要火小一點。

釋出於 2019-10-16
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