Name: 紅棗、山藥、桂圓、枸杞羹--補氣甜品
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 雞蛋 3枚; 山藥 300g; 紅棗 15粒; 桂圓 12顆; 枸杞 1勺; 年糕 2根; 冰糖 1勺

紅棗、山藥、桂圓、枸杞羹--補氣甜品

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這個甜湯我經常煮來當早餐的。紅棗和枸杞有點淡淡的甜味，所以只要再放一點點冰糖就好。

時間:10-30分鐘

食材

雞蛋 3枚

山藥 300g

紅棗 15粒

桂圓 12顆

枸杞 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備食材。
步驟 2/10

電飯煲注入適量的冷水燒水。
步驟 3/10

乘著燒水的功夫咱們把山藥去皮、切塊；桂圓剝殼、年糕切塊。
步驟 4/10

水8成熱時放入山藥、年糕、桂圓。
步驟 5/10

放入一顆冰糖。
步驟 6/10

將雞蛋磕入。
步驟 7/10

放入大棗，蓋蓋煮開。
步驟 8/10

煮開後燜3分鐘開啟。
步驟 9/10

倒入枸杞稍加攪拌即可。
步驟 10/10

裝碗，開吃咯(^o^)/~

小貼士

煮開燜3 分鐘就都熟了，不用煮太久的。

釋出於 2024-11-01

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