自制烏梅汁
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染墨丶若流雲運鵬
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這個烏梅湯是我自制帶著出差喝的，一路上冰冰爽爽的烏梅茶喝著很舒服~~我選了醫保城的藥用烏梅和山楂片，加了適量冰糖，清肺潤桑解渴，比賣的那些飲料好喝還衛生。烏梅山楂汁有收斂生津，安蛔驅蟲，治久咳，虛熱煩渴，消除疲勞，增加食慾，防口臭等功效~~
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
我買的烏梅，是熏製的，質量不錯 -
步驟 2/5
備齊材料：烏梅8-10棵，山楂片比烏梅多一倍的量，冰糖備用
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步驟 3/5
用容器沖洗乾淨，泡發好
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步驟 4/5
煲內加水放入烏梅山楂片及汁水，大火燒開，慢火煮一會，關火即可 我是晚上做的，關火泡著就去睡覺啦
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步驟 5/5
第二天將涼透的烏梅汁加入冰糖，用漏斗注入瓶子內就可以啦~~
小貼士
1.提前泡發烏梅山楂片更易煮，煮好了再多泡一會兒，或者直接將烏梅山楂片也放入瓶內
2.冰糖的量根據自己喜好調節
釋出於 2024-07-02
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