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馬蹄炒雞蛋[原創首發]
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李莫愁

好吃

時間:10分鐘內
食材
馬蹄 150g
雞蛋 3個
蔥花 適量
食用油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    馬蹄洗淨，去皮，然後切成片狀；
  • 步驟 2/4
    雞蛋打散，加入一點油和鹽打成雞蛋液；
  • 步驟 3/4
    熱油鍋，下蔥花和馬蹄片炒香炒熟，加一點鹽調味；
  • 步驟 4/4
    然後淋入雞蛋液，炒至熟即可！
小貼士

荸薺不宜生吃，因為荸薺生長在泥中，外皮和內部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲，所以一定要洗淨煮透後方可食用。

釋出於 2020-02-12
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