jxcaipu logo
紅酒煮梨
1.4萬 熱度 198 收藏
你能跟上我嗎

大家都知道紅酒可以起到養顏美容的作用，紅酒中含有的原花青素能保護心血管，白藜蘆醇能抗癌。梨子營養豐富，能潤燥化痰、潤腸通便。紅酒我用的是自釀的，顏色比外面買的淺一些，也沒有那麼甜。但是口感相當的好。

時間:10-30分鐘
食材
自制葡萄酒 500ml
梨 1個
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好紅酒 梨 冰糖。
  • 步驟 2/6
    將梨子清洗乾淨，削皮待用。
  • 步驟 3/6
    把梨 冰糖放入鍋中。為了更好入味，我把梨切開去核了。
  • 步驟 4/6
    倒入紅酒 沒過梨。
  • 步驟 5/6
    燒開後轉小火，煮30分鐘。
  • 步驟 6/6
    涼後切成片，倒入紅酒湯醃製一天即可。
小貼士

如果為了成品更加漂亮，梨就不要切開了。

釋出於 2024-12-04
191
相關菜譜
寫評論