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蜂蜜糯米藕
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爛自安家掣

以前也做過一次呢，不過沒髮菜譜，這次拍照了，可以髮菜譜了~

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 30g
蓮藕 80g
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    糯米用水浸泡1小時，瀝乾
  • 步驟 2/6
    蓮藕洗淨，切成兩段
  • 步驟 3/6
    往藕孔裡面塞入糯米，可用筷子輔助
  • 步驟 4/6
    將兩節藕合起來，用牙籤固定。宿舍裡沒有牙籤，我只好用回形針了
  • 步驟 5/6
    放入鍋中煮熟，這個要看用什麼鍋，壓力鍋的話會快一些，我煮了大約45分鐘。
  • 步驟 6/6
    削掉藕皮，切片，淋上蜂蜜即可
小貼士

糯米不要塞得太滿，不然容易脹出來，也不能太鬆，不然切片容易掉

釋出於 2020-02-06
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