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清炒藕絲
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黎呇別捏我臉豬_

這是一個吃藕的季節，你一定不要錯過。

時間:10分鐘內
食材
蓮藕 250g
蔥 適量
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蓮藕切絲，蒜拍碎，蔥切碎；
  • 步驟 2/6
    熱油鍋，爆香蒜；
  • 步驟 3/6
    倒下藕絲翻炒；
  • 步驟 4/6
    炒至軟身後，下鹽調味；
  • 步驟 5/6
    倒少許熱開水，一起小火翻炒；
  • 步驟 6/6
    炒熟後，下蔥炒均出鍋。
小貼士

蓮藕沒什麼水份，炒的時候，要倒下少許水，以免幹炒。

釋出於 2019-12-17
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