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薄荷雞蛋餅
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我覺得很酷啊啊啊

好喝

時間:10分鐘內
食材
薄荷 1把
雞蛋 1個
麵粉 70g
油 適量
鹽 適量
黑芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    薄荷去粗杆取嫩葉，洗淨切碎，
  • 步驟 3/9
    雞蛋磕入麵粉，
  • 步驟 4/9
    加點鹽，
  • 步驟 5/9
    加入水，攪拌勻，不要有小的麵疙瘩，
  • 步驟 6/9
    放入薄荷葉子，攪拌勻，
  • 步驟 7/9
    加些黑芝麻攪拌勻，
  • 步驟 8/9
    取平底鍋，油熱，放入麵糊，
  • 步驟 9/9
    中火，兩面煎成金黃色即可。
小貼士

1.調料不用多，否則會蓋住薄荷的香味。

2.沒有黑芝麻可以不放.

3.中小火煎。

釋出於 2020-02-06
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