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薄荷雞蛋餅
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高大settlement

這些天雨水特別多，樓上的薄荷一路瘋長，配上雞蛋做餅吃，味道很特別哦。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
薄荷葉 100g
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
胡蘿蔔 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    薄荷葉和胡蘿蔔切碎。
  • 步驟 2/5
    打散雞蛋。
  • 步驟 3/5
    放在一起加入鹽和五香粉攪拌成蛋液。
  • 步驟 4/5
    鍋裡放油燒熱，倒入蛋液。
  • 步驟 5/5
    一面煎黃後翻面將另一面也煎黃即可。
小貼士

煎雞蛋餅的時候要注意火候，以免雞蛋煎老了就不好吃了。

釋出於 2020-03-11
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