jxcaipu logo
炒豌豆苗
5.7萬 熱度 735 收藏
勞資有保險昂

好吃

時間:10分鐘內
食材
豌豆苗 150g
油 適量
鹽 適量
幹辣椒 1個
蒜瓣 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    新鮮的豌豆苗。
  • 步驟 2/7
    洗淨，多洗幾遍。
  • 步驟 3/7
    撈出控水。我洗的有點過分了，葉子都爛了，最好別破壞它。
  • 步驟 4/7
    炒鍋加入食用油爆香蒜粒和幹辣椒。
  • 步驟 5/7
    加入豌豆苗翻炒。
  • 步驟 6/7
    然後加入精鹽和一點生抽翻炒。
  • 步驟 7/7
    很快就塌下去，翻炒幾下即可。
小貼士

清淡的素菜一般不需要新增太多東西。

洗的時候最好別把菜葉洗壞，這樣就破壞了它的營養。

釋出於 2020-02-06
77
相關菜譜
寫評論