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清炒豌豆苗
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清炒是最保證營養的做法。

時間:10分鐘內
食材
豌豆苗 200g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豌豆苗洗淨
  • 步驟 2/5
    鍋中倒油燒熱，姜爆香。
  • 步驟 3/5
    倒入豌豆苗爆炒數下
  • 步驟 4/5
    放少許鹽，糖翻炒均勻
  • 步驟 5/5
    放入少許雞精提味即可
小貼士

豌豆苗很嫩，翻炒數下就已經熟了，所以時間不可太長。

釋出於 2019-10-25
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