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清炒豌豆苗
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寒藍釉

清炒豆苗,清鮮好吃營養,十分鐘就搞定

時間:10分鐘內
食材
豌豆苗 250g
蒜末 15g
鹽 適量
糖 少許
雞精 少許
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豌豆苗清洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    大蒜切碎備用。
  • 步驟 3/6
    炒鍋倒油燒熱爆香蒜末。
  • 步驟 4/6
    倒入豌豆苗翻炒。
  • 步驟 5/6
    加適量的鹽和少許糖。
  • 步驟 6/6
    反炒均勻豌豆苗變軟關火。
小貼士

豌豆苗要大火快炒，才能保持碧綠的色澤。

釋出於 2019-12-16
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