jxcaipu logo
清炒豌豆苗
7.6萬 熱度 31 收藏
闕那壹刻妖嬈

寫給圖村的同學們。

食材
豌豆苗 1把
烹調油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    豌豆苗購於湖邊市場，一歐一把。每年五月上市，菜期兩週，之後就變老了不能吃了。豌豆苗摘除老葉，只留嫩頭，洗淨瀝乾。
  • 步驟 2/3
    鍋內放適量烹調油，開大火把油燒熱。倒入豌豆苗，快速翻炒幾下，加鹽，再不斷翻炒至菜斷生。關火，盛盤出鍋。
  • 步驟 3/3
    謝謝觀看。
釋出於 2018-07-26
199
相關菜譜
寫評論