萵筍葉中的維生素和礦物質非常豐富,營養價值要高於萵筍莖。野菜,也就是非人工種植的蔬菜,採集天地間靈氣,吸取日月精華,是大自然的精髓之一。野菜那些純淨、本真的鮮香,是自然的禮物,是我們綠色生活的氣息,亦是人與自然相互關愛的見證。
大米最好提前半小時洗好