jxcaipu logo
水芹炒肉
9.1萬 熱度 163 收藏
瘋瘋癲癲只為你

特別喜歡吃水芹，因為那種清香，今天拿來用肉炒，只加一點鹽及生抽調味就是極好地下飯菜，放了五花肉在裡面，水芹吸收了油脂變得出奇的好吃，個人認為比素炒的味道更好。

時間:10分鐘內
食材
水芹 350g
五花肉 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    五花肉切片，肥瘦肉分開。
  • 步驟 2/8
    芹菜去葉洗淨切段。
  • 步驟 3/8
    鍋中放油燒熱加入肥肉煸出油脂。
  • 步驟 4/8
    放入瘦肉翻炒至變色。
  • 步驟 5/8
    加少許生抽及水煮一分鐘。
  • 步驟 6/8
    放入芹菜翻炒至斷生。
  • 步驟 7/8
    加鹽調味。
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻即可。
小貼士

先放肥肉煸出油脂。

釋出於 2019-12-18
237
相關菜譜
寫評論