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蒲公英豬肝湯
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certainty烈馬

蒲公英豬肝湯,大人小孩都適合,要想湯清不渾濁,這個步驟要記住

時間:10分鐘內
食材
豬肝 50g
蒲公英 50g
適量
生粉 適量
生抽 適量
芝麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬肝切薄片用清水沖洗掉血水以及粘液。
  • 步驟 2/6
    再用生粉醃片刻然後調入少許生抽、芝麻油待用。
  • 步驟 3/6
    鍋裡注入適量清水加上少許橄欖油煮沸。
  • 步驟 4/6
    水開後放入蒲公英煮片刻放少許鹽。
  • 步驟 5/6
    放入醃好的豬肝。
  • 步驟 6/6
    大火煮沸水開即可熄火。
小貼士

注:豬肝不可久煮不然會很硬不好吃。

釋出於 2020-02-06
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