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蒲公英豬肝湯
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certainty烈馬
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蒲公英豬肝湯,大人小孩都適合,要想湯清不渾濁,這個步驟要記住
時間:10分鐘內
食材
豬肝
50g
蒲公英
50g
鹽
適量
生粉
適量
生抽
適量
芝麻油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
豬肝切薄片用清水沖洗掉血水以及粘液。
步驟 2/6
再用生粉醃片刻然後調入少許生抽、芝麻油待用。
步驟 3/6
鍋裡注入適量清水加上少許橄欖油煮沸。
步驟 4/6
水開後放入蒲公英煮片刻放少許鹽。
步驟 5/6
放入醃好的豬肝。
步驟 6/6
大火煮沸水開即可熄火。
小貼士
注:豬肝不可久煮不然會很硬不好吃。
釋出於 2020-02-06
300
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