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絲瓜炒肉末
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楚楚可人filament

好吃

時間:10分鐘內
食材
豬肉餡 100g
絲瓜 1根
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
陳醋 適量
水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    絲瓜去皮切片，鍋中加入油和蔥爆香後炒肉末，變色後加入絲瓜翻炒。
  • 步驟 2/9
    加入適量陳醋翻炒均勻。
  • 步驟 3/9
    加入適量生抽。
  • 步驟 4/9
    加入鹽。
  • 步驟 5/9
    翻炒入味。
  • 步驟 6/9
    加入胡椒粉。
  • 步驟 7/9
    翻炒均勻。
  • 步驟 8/9
    加入適量水。
  • 步驟 9/9
    燉煮至絲瓜軟爛即可出鍋。
小貼士

有的人喜歡用絲瓜汁泡飯，就多加點水，否則就加少些水。

釋出於 2020-02-05
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