中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,有化溼補脾之功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。早上來上一杯紅豆粥是很不錯的夏日之選
喜歡吃稀一點的,可以多加水,或者大米少放點O(∩_∩)O~