紅豆補血,降脂,富含纖維素,有減肥的功效。今天上一款紅豆煮年糕,甜甜的,美容養顏又補血。年糕香糯滑嫩,口感很好,配上綿軟的紅豆是一款不錯的甜點。
煮紅豆不用事先泡的方法就是用電飯煲,水開後燜一會兒,再燒開後再燜一會兒,如此兩次就會煮爛。