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西瓜皮綠豆湯
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愛美

好吃

時間:10分鐘內
食材
綠豆 100g
西瓜皮 600g
冰糖 適量
新會陳皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    綠豆和新會陳皮洗淨,瀝乾;
  • 步驟 2/9
    西瓜瓜去紅瓢和綠皮;
  • 步驟 3/9
    改刀切成小塊;
  • 步驟 4/9
    湯鍋裡入西瓜皮,
  • 步驟 5/9
    入綠豆和新會陳皮;
  • 步驟 6/9
    加入適量的清水,約四碗;
  • 步驟 7/9
    大火煮開,轉小火煲約10分鐘左右;
  • 步驟 8/9
    加入少許冰糖,煮至糖化即可;
  • 步驟 9/9
    西瓜皮不要,綠豆保留.過濾出湯汁放涼飲用!
小貼士

綠豆不要扔掉,可以放冰箱,第二天用來煮綠豆粥或者綠豆沙都可以的!

陳皮沒有可以不放.

釋出於 2020-02-06
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