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榴槤薏米紅豆湯
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簡單

時間:30分鐘-1小時
食材
榴槤殼 350g
薏米 30g
赤小豆 30g
蜜棗 適量
陳皮 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    榴槤去殼,取裡面不扎手的挨著榴槤肉的白色內
  • 步驟 2/9
    新會陳皮,蜜棗洗淨,切開一下方便出味
  • 步驟 3/9
    薏米赤小豆過清水洗淨
  • 步驟 4/9
    把陳皮,蜜棗薏米和赤小豆入湯鍋
  • 步驟 5/9
    加入切小了的榴槤內殼
  • 步驟 6/9
    加入適量的清水
  • 步驟 7/9
    大火煮開
  • 步驟 8/9
    後轉小火煲約30-40分鐘左右
  • 步驟 9/9
    加少許冰糖調味,煮化~!喝湯,清甜
小貼士

如果腎功能不是太好的人,最好薏米炒過再煲.

釋出於 2020-02-06
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