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清暑去溼氣【薏米紅豆湯】
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癰偕湃實蛔
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時間:1-2小時
食材
紅豆 150克
薏米 70克
冰糖 40克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先將紅豆和薏米清洗乾淨後浸泡幾個小時，或是頭天晚上將薏米紅豆放冰箱冷藏浸泡。
  • 步驟 2/4
    鍋裡注入清水加入紅豆薏米，蓋上蓋子大火燒開後該小火燜煮5-10分鐘後關火後燜1-2個小時。
  • 步驟 3/4
    加入冰糖，冰糖可以根據自己的口感新增。若是想減肥，可以不新增冰糖。
  • 步驟 4/4
    然後在煮20分鐘豆子就全部開花了。如果想更快，直接用高壓鍋壓25分鐘也可以。
釋出於 2018-11-16
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