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陳皮薏米紅豆湯
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想表白jack

陳皮具有理氣和中，燥溼化痰，利水通便的功效。用薏米和紅豆兩種材料搭配煮湯，清熱解毒，健脾理氣等作用是炎夏裡的必備甜品。

時間:30分鐘-1小時
食材
薏米 100g
紅豆 150g
陳皮 10g
冰糖 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    先把紅豆和薏米淘洗乾淨用清水浸泡數小時，陳皮用流動水洗淨待用
  • 步驟 3/8
    之後撈起加入電壓鍋，注入清水
  • 步驟 4/8
    倒入陳皮
  • 步驟 5/8
    加入冰糖
  • 步驟 6/8
    通電調到豆類擋即可
  • 步驟 7/8
    等排氣完開啟即可食用
  • 步驟 8/8
    等涼透後進冰箱冷藏後味道更佳
小貼士

說說陳皮，我這陳皮是在藥店裡買的，買的時候就這樣切好的，煮好之後也沒有什麼苦味的，如果是新的陳皮要把裡面的一層白色膜去除，免得發苦。

釋出於 2020-01-19
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