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蒜香白菜蝦米
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昌彈指滅世

營養豐富的大白菜，配上可以補鈣的蝦米，自制的蝦油，鮮香美味，清淡又健康。

時間:10分鐘內
食材
白菜 220g
蝦米 20g
香菜 20g
蒜 30g
芝麻油 適量
鹽 適量
自制蝦油 適量
米醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備白菜芯。
  • 步驟 2/11
    橫切成細條。
  • 步驟 3/11
    準備蝦米、蒜、香菜。
  • 步驟 4/11
    香菜切成段。
  • 步驟 5/11
    蒜切成末。
  • 步驟 6/11
    將白菜、香菜、蒜末、蝦米放在一起。
  • 步驟 7/11
    加入自制的蝦油。
  • 步驟 8/11
    加入米醋。
  • 步驟 9/11
    加入芝麻油。
  • 步驟 10/11
    加入適理鹽調勻即可。
  • 步驟 11/11
    裝盤食用。
小貼士

香菜和蒜末要多放一些，沒有蝦油可不放，但鮮香的味道要差點。

釋出於 2020-02-27
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