蒜香白菜葉
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柾羨
關注
白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。
國紐約激素研究所的科學家發現，中國和日本婦女乳腺癌發病率之所以比西方婦女低得多，是由於她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯絡的雌激素。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/5
白菜葉撕小塊洗好瀝乾水分。 -
步驟 2/5
蒜去皮切末。
-
步驟 3/5
油鍋爆香蒜末。
-
步驟 4/5
下白菜葉炒斷生
-
步驟 5/5
加鹽出鍋。
小貼士
忌食隔夜的熟白菜和未醃透的大白菜。
釋出於 2022-04-14
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