Name: 紫菜拌白菜葉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 紫菜 50g; 大白菜葉 150g; 油 適量; 鹽 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 糖 適量; 醋 適量; 香油 適量

紫菜拌白菜葉

6.8萬熱度 196 收藏

魅力飛揚卞岷常

關注

紫菜拌白菜葉,營養豐富,鮮香的口感,實在非常的美味!

時間:10-30分鐘

食材

紫菜 50g

大白菜葉 150g

油適量

鹽適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

紫菜簡單撕碎。
步驟 2/9

用開水泡2分鐘。
步驟 3/9

控出水，晾涼。
步驟 4/9

白菜葉洗淨切成絲。
步驟 5/9

蒜、姜切末。
步驟 6/9

白菜葉和紫菜收好，放點鹽拌勻醃漬5分鐘。
步驟 7/9

擠出鹽水，加入醋、糖和香油拌勻。
步驟 8/9

炒鍋熱油，放入蒜、薑末炒香。
步驟 9/9

蒜、薑末和有一起倒入菜內拌勻即可。

小貼士

糖醋的量根據自己的喜好調整。

炸蒜姜的有不要太多，防止油膩。

釋出於 2020-01-02

282

寫評論