大蒜炒白菜根
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玉樹臨風insert
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冬天的白菜特別好吃，甜絲絲的，上過霜凍的蔬菜都很不錯。相對於白菜葉子來說，我不是很喜歡吃白菜根，葉子做火鍋吃了，剩下的根怎麼吃呢。爸爸說和大蒜搭配著炒著吃吧，挺有新意的做法，看著還挺清爽的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
白菜根切絲後過水擠幹水分 -
步驟 2/7
大蒜洗淨後備用
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步驟 3/7
鍋中倒油燒熱
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步驟 4/7
加入大蒜炒，放入少許鹽
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步驟 5/7
倒入白菜根一起翻炒，加少許鹽
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步驟 6/7
加入適量雞精翻炒幾分鐘
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步驟 7/7
出鍋了
小貼士
喜歡吃軟爛一些的白菜根就多炒一會。
釋出於 2023-10-10
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