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牛奶蛋花湯
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墨衣過忘川丙

牛奶加雞蛋，就可以美容咯，白領都知道的。這個週末，沒有煲老火湯，因為公公和老公都感冒了。所以，我煮了這個牛奶蛋花湯，和婆婆一起喝。這個湯，大學的時候煮得最最多了，好幾年沒有煮了~現在喝起它來，好懷念哦！

時間:10分鐘內
食材
純牛奶 250ml
雞蛋 1個
砂糖 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材。
  • 步驟 2/6
    將砂糖和牛奶倒進牛奶鍋裡。
  • 步驟 3/6
    大火煮沸騰。
  • 步驟 4/6
    雞蛋打散。
  • 步驟 5/6
    牛奶沸騰後，熄火，將雞蛋液倒進牛奶鍋裡，一邊倒一邊用筷子攪拌。
  • 步驟 6/6
    成品圖。
小貼士

牛奶煮沸騰後再加入蛋液，記得邊加邊攪拌，這樣煮出來的雞蛋花很滑的哦！

釋出於 2019-12-18
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