據聽說芹菜有降血壓的功效,而我的媽媽有高血壓的病,家裡有餐桌上時常會有芹菜做的菜出現,不過多數都是以炒為主。而這次我做了一道涼拌的芹菜,吃起來脆脆的,口感很好,而且油脂很少,更加健康、美味呢,媽媽還是很喜歡的。
可以再放一些醋會更提味兒的。