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牛肉生菜湯
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繫念pumpkin

好吃

時間:10分鐘內
食材
牛肚肉 150g
生菜 200g
細鹽 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    備熟牛肚肉一份，生菜一份。
  • 步驟 2/5
    湯鍋燒水，水開將牛肚肉下鍋。
  • 步驟 3/5
    再將生菜下鍋。
  • 步驟 4/5
    加入適量細鹽，拌至入味即可。
  • 步驟 5/5
    一份香嫩營養的夏季燙湯完成。
小貼士

肉要下鍋時，湯水要微開，下肉後速再馬上將生菜下鍋微燙後，即關火，這樣子肉嫩，菜爽口。

釋出於 2020-01-20
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