家中燉的牛肉還剩少許,但牛肉湯還有不少,扔掉有些可惜,所以就買了細麵條和生菜做的麵湯,味道還不錯。牛肉中含有豐富的蛋白質及氨基酸,能提高人體的抗病能力,能夠調養身體,補充失血,修復組織等,所以多吃牛肉對我們的身體大有好處,牛肉湯也不要浪費呦。
這麵湯沒放鹽,有牛肉湯鹹淡正適中。