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鮮筍蘑菇
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七色花愛戀雨陽

雖然很少買外面包裝好的食品，因為怕防腐劑太多，不健康，但是很喜歡某個牌子的鮮竹筍，很好吃，所以偶爾就會買來當配菜炒著吃，其實是可以開封即食的，但基本我不會這麼幹，有時候還會和清水洗洗再炒，這樣可以去掉一些無謂的新增物！當然，不吃那是更好的啦!這樣搭配的菜，也是因為家裡沒有餘糧了，不過出來的效果真的很不錯，鮮啊！

時間:10分鐘內
食材
蘑菇 200g
嫩竹筍 150g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
蔥 適量
香菜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蘑菇洗淨去蒂，切成片備用；
  • 步驟 2/4
    熱油鍋，下蒜蓉和蔥頭爆香；
  • 步驟 3/4
    倒入蘑菇炒至軟身；然後倒入鮮筍一起炒勻；（鮮筍是外面賣的一包包，拆包即食的那種）
  • 步驟 4/4
    加入一點點鹽或者生抽炒勻，下蔥段得香菜段再次炒勻即可！
小貼士

筍是已有味道的了，所以蘑菇會吸它的味，再加一點鹽或者生抽調味就可以了～！

釋出於 2019-10-11
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