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芹菜炒蘑菇
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焉曰訪磷撈

芹菜具有豐富的膳食纖維,可促進腸道蠕動,配上蘑菇的鮮美一直很喜歡芹菜和菌類的搭配俗話說得好,每日一葷一素一菌菇,勝似神仙

時間:10分鐘內
食材
芹菜 300g
蘑菇 150g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    芹菜洗淨備用
  • 步驟 2/6
    將蘑菇洗淨備用
  • 步驟 3/6
    芹菜切段,蘑菇切片
  • 步驟 4/6
    熱鍋冷油,將芹菜入鍋煸炒
  • 步驟 5/6
    待芹菜變成透明色,將蘑菇倒入鍋中煸炒
  • 步驟 6/6
    待蘑菇稍微變軟後,加一點點水和鹽,繼續煸炒至斷生即可
小貼士

將蘑菇洗趕緊有個訣竅就是用海綿洗就能洗淨,而且很快速

釋出於 2019-09-09
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