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玉米尾骨湯
3.9萬 熱度 704 收藏
揖隙孛又碩

好吃

時間:1-2小時
食材
豬尾骨 500g
玉米 500g
幹香菇 20g
鹽 適量
味精 適量
料酒 適量
醋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬尾骨洗淨，用清水泡出血水後，再用料酒醃製一下去腥，玉米切成段備用
  • 步驟 2/6
    放入備好的材料，加點醋鈣汁容易出來，
  • 步驟 3/6
    放泡好的香菇，大火煮開，改小火燉2 小時
  • 步驟 4/6
    撇清血沫
  • 步驟 5/6
    放鹽和味精
  • 步驟 6/6
    一碗營養又香甜的玉米尾骨湯就做好了
小貼士

用豬尾骨做湯不油膩，肉質鬆軟嫩香，，，豬尾骨熬出的湯很清，不油膩，很適合夏天

釋出於 2020-01-20
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