海米熗拌苦瓜 - 海米熗拌苦瓜的做法,海米熗拌苦瓜怎麼做好吃,海米熗拌苦瓜的家常做法 - 京細菜譜

海米熗拌苦瓜

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思夢癬

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每天做飯做菜有時候覺得挺費心思的，得變著花樣做才吃不膩吃不煩。今天把苦瓜的做法稍微變化了一下，覺得味道也很不錯呢，夏天應該適當多吃些苦瓜。

時間:10-30分鐘

食材

苦瓜 1根

紅椒半個

海米 25g

蔥適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好食材。木耳提前泡發去根洗乾淨；海米洗淨用水泡一會去除鹽分。
步驟 2/9

苦瓜切片放開水鍋裡焯一會撈出過涼水瀝乾水分。
步驟 3/9

木耳放開水鍋裡焯一會撈出過涼水瀝乾水分。
步驟 4/9

苦瓜木耳放大碗中。
步驟 5/9

蔥薑蒜切末；紅椒切絲；海米瀝乾水分。
步驟 6/9

做鍋燒熱放適量食用油，放入海米炒一會，放蔥薑蒜炒出香味。
步驟 7/9

放紅椒稍翻炒幾下。
步驟 8/9

把紅椒海米倒入大碗中。
步驟 9/9

放適量味極鮮、鹽、香油、醋、糖調好味道就好了。

小貼士

好吃

釋出於 2019-09-10