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參茸烏雞湯
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羽逸之光糜

好吃

時間:1-2小時
食材
烏雞 800g
鹿茸 3片
西洋參 6片
枸杞 20粒
大棗 6粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食材:烏雞摘淨毛和內裡,沖洗乾淨
  • 步驟 2/5
    備齊鹿茸,西洋參,枸杞和大棗
  • 步驟 3/5
    煲內放入上述材料,加入純淨水
  • 步驟 4/5
    大火燒開,然後轉小火慢燉2個小時
  • 步驟 5/5
    成品
小貼士

這道參茸烏雞湯,營養豐富,湯鮮味醇,烏雞軟爛脫骨,做法也簡單

烏雞也可以焯水後再燉~~

釋出於 2020-01-20
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