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蟲草花排骨蓮藕湯
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好吃

時間:1-2小時
食材
排骨 400g
蓮藕 200g
玉米 1根
蟲草花 10g
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    排骨
  • 步驟 2/7
    原料
  • 步驟 3/7
    玉米切段、蓮藕去皮，切小塊
  • 步驟 4/7
    排骨洗淨，放入砂鍋中，加清水煮開，撇去浮沫
  • 步驟 5/7
    放入玉米、蓮藕、蔥、姜
  • 步驟 6/7
    蟲草花洗淨，浸泡30分鐘，將泡蟲草花的水放入砂鍋中，再放入蟲草花
  • 步驟 7/7
    大火燒開，轉小火煲2小時左右即可
小貼士

廚房小語：泡蟲草花的水不要倒掉，一起放入砂鍋中

釋出於 2020-01-20
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