雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。也是孕中期的孕婦們滋補的好肉類之一。這個時期的孕婦，在經歷孕早期的不適應之後，就是該增加營養的時期，多吃些雞肉，來加強蛋白質的攝入。雞肉的做法有很多種，針對孕婦的做法一般都要吃的清淡些，特別是那些辛辣刺激的食材，最好少吃或者不吃，這樣生的寶寶會更聰明健康！雞肉：通乳生乳,利尿消腫,提高免疫力,聰耳,調經,養陰補虛，可溫中益氣雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。