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雞湯銀杏大白菜
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茆晗日翻

雞湯銀杏大白菜

時間:10-30分鐘
食材
大白菜心 500g
銀杏 70g
青菜心 2棵
雞架子 350g
適量
適量
雞精 適量
雞架子 適量
適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好雞湯一碗。 大白菜心洗精,青菜心洗精,銀杏煮熟去殼.
  • 步驟 2/8
    大白菜心豎著切成6瓣
  • 步驟 3/8
    放入加了油的開水裡焯1分鐘撈出。
  • 步驟 4/8
    取砂鍋,放入雞湯煮開
  • 步驟 5/8
    放入大白菜
  • 步驟 6/8
    放入銀杏,大火煮開,小火15分鐘
  • 步驟 7/8
    放入青菜心煮開
  • 步驟 8/8
    加鹽,雞精即可。
小貼士

沒有雞湯,用清水也可以。

用了雞湯,不放雞精也行。

釋出於 2020-08-25
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