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【原創首發】紫菜蛋花湯
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昹彼岸花開蒙花_
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紫菜蛋花湯是一道簡單而又美味的快手湯,湯鮮味濃,香而不膩。
時間:10分鐘內
食材
紫菜
20g
雞蛋
1個
鹽
適量
醋
適量
香油
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
紫菜洗淨瀝乾水分,雞蛋加點鹽打散,切蔥花
步驟 2/4
鍋內燒開水,放入紫菜再次燒開,放入鹽
步驟 3/4
取一雙筷子貼在裝蛋液碗邊,讓蛋液順著筷子均勻地淋入鍋內
步驟 4/4
醋少許,撒入蔥花,最後點入香油即可出鍋
小貼士
紫菜蛋花湯不需要放味精,如果放味精就會破壞雞蛋和紫菜的鮮美
釋出於 2019-08-20
95
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