油淋魷魚
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愁腸seaport
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吃過烤魷魚，炸魷魚圈，還吃過炒魷魚，這種油淋魷魚吃過嗎？是的很像白灼做法的，做法簡單，吃起來很鮮香哦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
將魷魚去頭去內臟，刮掉外面的黑衣。 -
步驟 2/9
切成魷魚圈。
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步驟 3/9
將魷魚圈焯燙撈出。
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步驟 4/9
蔥姜切細絲。
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步驟 5/9
將焯好的魷魚放在盤中。
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步驟 6/9
放上蔥薑絲
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步驟 7/9
鍋中熱油。
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步驟 8/9
盤中倒入蒸魚豉油。
-
步驟 9/9
將燒開的熱油淋在魷魚上即可。
小貼士
油一定要燒開，有一點點冒煙了就可以淋下去，否則會有生豆油味。
釋出於 2020-02-28
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