翡翠菠菜雞蛋餅
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染墨丶若流雲運鵬
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翠綠的色澤，搭配做法。菠菜的營養，不會流失，特別適合挑食不愛吃青菜的寶寶，吃起來很香的
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備，麵粉，雞蛋，菠菜，和有機黑麥粉（新增別的麵粉也可以的） -
步驟 2/9
菠菜切段，加水，放料理機打成菠菜汁
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步驟 3/9
兩種面，各一比一比例，加2個雞蛋，加菠菜汁
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步驟 4/9
調成這樣的稀糊狀
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步驟 5/9
電餅鐺，刷上油，將菠菜雞蛋麵糊，倒進餅鐺
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步驟 6/9
用竹鏟來回刮，就像攤煎餅一樣，這樣可以使得雞蛋餅出來，厚薄一致
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步驟 7/9
一面熟，再翻過來再煎一下，就可以了
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步驟 8/9
看看翠綠的顏色
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步驟 9/9
2張，都切8角，用番茄沙司，做和孔雀造型
小貼士
菠菜雞蛋糊，就是要稍微稀薄的麵糊，攤出餅來更軟嫩好吃
釋出於 2020-09-28
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