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沙鍋蘆筍
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若雪櫻花草含梅

說來吖，最近的菜價真是的高得嚇人，沒有一樣青菜是便宜的，特別是前些天下雨的時候。買這麼一根蘆筍也要幾塊錢哦，不過想想有一段時間沒吃過了，就嘗下鮮吧。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 300g
蘆筍 1根
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
蒜頭 2個
薑片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把蘆筍切片備用
  • 步驟 2/7
    豬肉切好後，放油鹽醃著備用
  • 步驟 3/7
    先把姜蒜放下鍋爆香
  • 步驟 4/7
    再把肉片倒下去煸炒
  • 步驟 5/7
    豬肉煸炒得變白後，把蘆筍倒入煸炒一分鐘
  • 步驟 6/7
    轉到沙鍋裡用慢火煮
  • 步驟 7/7
    大概煮15分鐘左右，材料就熟了哦，這時就可以放蔥花上菜了
小貼士

沙鍋一般都比較容易裂開，所以煮的時候記得不要開太大火哦，要用慢火喲

釋出於 2019-09-10
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