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口蘑肉片湯
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離愁當酒齊

第一次做口蘑湯,不錯,非常好喝,特別鮮,因為口蘑富含微量元素硒,所以是良好的補硒食品,喝下口蘑湯數小時後,血液中的硒含量和血紅蛋白數量就會增加,並且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強,它能夠防止過氧化物損害機體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調節甲狀腺的工作,提高免疫力。

時間:10-30分鐘
食材
口蘑 50g
豬肉 50g
適量
適量
適量
適量
韭菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肉和口蘑都切片備用
  • 步驟 2/7
    蔥、蒜切好
  • 步驟 3/7
    鍋裡放油放入蔥花、蒜末爆香
  • 步驟 4/7
    放入切好的肉片
  • 步驟 5/7
    把口蘑片到進去煸炒
  • 步驟 6/7
    加水燒開,臨出鍋時加鹽調味
  • 步驟 7/7
    盛到碗裡,撒上一點韭菜末,鮮美的口蘑湯就好了
小貼士

不要加太多的水,出鍋時在加韭菜末

釋出於 2019-09-10
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