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涼拌菠菜
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邢伊人淡雅淚
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天氣逐漸變暖,適當吃點涼拌菜清涼爽口。炒熟的花生米用料理機研磨成花生粉,既可以用來做點心,也可以用來拌冷盤,都非常的好吃。
時間:10-30分鐘
食材
菠菜
300g
香油
適量
生抽
適量
花生粉
適量
芝麻
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
菠菜擇洗乾淨切段
步驟 2/6
水開焯水
步驟 3/6
撈出晾涼擠去多餘的水分
步驟 4/6
加鹽、香油、生抽
步驟 5/6
加入花生粉
步驟 6/6
再加點熟芝麻拌勻即可
小貼士
菠菜要用水焯燙以去除裡面的草酸。
釋出於 2019-10-11
99
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