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炒菠菜
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後來你不在夏萱

營養:1,菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化.2,菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育.3,菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用.

時間:10分鐘內
食材
菠菜 350g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備菠菜1把.
  • 步驟 2/8
    折成2段.洗淨瀝乾水分.
  • 步驟 3/8
    大蒜切好.
  • 步驟 4/8
    熱油鍋.
  • 步驟 5/8
    下大蒜炒出香味.
  • 步驟 6/8
    倒入菠菜下去炒下.
  • 步驟 7/8
    加點鹽翻炒下即可.
  • 步驟 8/8
    盛出.
小貼士

洗淨要瀝乾水分.

釋出於 2019-09-11
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